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Kunst verstehen: Der "systemkritische" Maler Wolfgang Mattheuer …

Der deutscher Maler, Graphiker und Bildhauer Wolfgang Mattheuer gehörte neben Werner Tübke und Bernhard Heisig zu den Hauptvertretern der so genannten „Leipziger Schule“. Nicht nur im Osten auch im Westen gab und gibt es grosses Interesse an Kunst,...

04.04.2021, 21:36 Uhr

Ich bin SAUER!

Heute Vormittag habe ich einen Witz über die selbsternannten "Querdenker" gemacht. Aber ganz ehrlich: mir ist bei denen nicht zum Lachen. Schon gar nicht wenn ich mir wieder die Berichte anschaue was heute - mal wieder - in Stuttgart los war. Wir...

03.04.2021, 20:07 Uhr

Frühlingsgeschichten - von uralten Bäumen und einer Frühlingsgöttin

Die alte Eiche, die Göttin Ostara und das Osterfest Es ist ein warmer Frühlingstag, und Pia und Pit machen mit Opa einen Spaziergang. Auf der Bank unter der alten Eiche am Rand der Heidewiese machen sie Rast. „Schön, nicht?”, sagt Opa. „Dies hier...

01.04.2021, 17:18 Uhr

So versendet ihr Oster-Grüße an euere Kontakte auf wize.life!

Um euren Freunden und Bekanntschaften auf wize.life frohe Ostern zu wünschen, bieten wir auch in diesem Jahr wieder Grüße an. Von Gründonnerstag bis Ostermontag stehen euch die Oster-Motive zur Verfügung. Macht jetzt mit und verbreitet Freude!

30.03.2021, 15:12 Uhr

Buschwindröschen für Mama

Buschwindröschen für Mama Jede Begegnung und jeder neue Tag, kann wie ein neuer Anfang sein, so auch an jenem K Freitag vor einigen Jahren. Meine Frau hatte das Wohnzimmer wunderschön österlich geschmückt. Auf dem Beistelltisch vor der Vitrine ein...

27.03.2021, 17:55 Uhr

Ich bin müde, Boss.

Nein, ich muss nicht „einfach mal ausschlafen“, das bringt nichts! Denn "am meisten müde bin ich, Menschen zu sehen die häßlich zueinander sind" Ich bin "coronamüde". Nein, nicht wegen der Maske, an die hab ich mich sogar als Brillenträger gewöhnt,...

27.03.2021, 16:44 Uhr

Butter Aged Steaks // Fleischreifung im Buttermantel

Das sogenannte „Butter Aging“ ist gerade in der Fachpresse erwähnt, und das nicht nur, weil es neu ist. Denn anders als beim Wet oder Dry Aging wird dem Fleisch hier noch ein zartes Butteraroma mitgegeben. Im Prinzip ist das Verfahren ganz einfach:...

23.03.2021, 17:51 Uhr

Was bewirkt die Corona-Impfung? Drei Beispiele

Einige Länder haben bei den Covid-19-Impfungen die Nase vorn. Je 100 Einwohnern wurden beispielsweise in folgenden Ländern 30 oder mehr Impfdosen verabreicht. Israel VAE Großbritannien Chile Bahrain USA Serbien In Deutschland sind es 12 ... Wie sich...

23.03.2021, 14:51 Uhr

Kunst verstehen: Der geniale flämische Porträtist Anthonis van Dyck …

Sir Anthonis van Dyck, auf flämisch: Antoon van Dyck wurde zu einem weltberühmter flämischer Porträtist und engagierte sich zum größten Teil am Londoner Hof. Er war intensiver Grafiker des „flämischen Barocks“ und freier (ebenbürtiger) Mitarbeiter...

20.03.2021, 20:00 Uhr

Offener Brief - Verbotene Querdenken - DEMOS in Dresden u. München (13.03. 2021) - Gewalt gegen Polizisten

Lieber Verfassungschutz, liebe Polizei in Sachsen und in Bayern Die Demonstration a, 13.03.2021 in Dresden hat gezeigt, zu welcher Gewalt "querdenkende" Rechtsradikale fähig sind. Diese Demo, ebenso auch die DEMO in München dieses Tages hat gezeigt,...

15.03.2021, 11:37 Uhr

Nachtigall, ick hör dir trapsen ....

Hin & wieder hat man tatsächlich Glück, wenn man zu nächtlicher Stunde durch die Kommentarstränge surft und sich anschaut, welche Perlen der Weltliteratur dort empfohlen werden. So auch vorhin, als mir beim Lesen ein Buch mit dem folgenden...

11.03.2021, 04:17 Uhr

Rinderfilet-Tatar als Vorspeise

Mit Radieschen und gerösteten Brotchips Für 4—6 Portionen 200 g Graubrot 200 g Rinderfilet 40 g Schalotten 20 g Cornichons 1 Tl Dijon-Senf 1 El Worcestershiresauce 1 Eigelb (Kl. M) 1 Tl Ketchup 1 Tl fein abgeriebene Bio-Zitronenschale 12 Radieschen...

09.03.2021, 10:56 Uhr

Kunst verstehen: Über die phantasievolle, sexy Leonor Fini . . .

Zum „Tag der Frauen“ regte mich spotan die leider nicht so berühmte, aber doch sehr exquisite Surrealistin Leonor Fini an. Sie wurde als eine exotisch-animalische Femme fatale wahrgenommen und sollte das Wesen des Surrealismuses verkörpern –...

06.03.2021, 20:00 Uhr

NZZ - die rechtslastige Schweizer Kritik an Deutschland

Es gibt da eine Schweizer Zeitung, die man früher durchaus als seriös eingestuft hat. In den letzten Jahren allerdings hat sie es sich allerdings zur Aufgabe gemacht, ziemlich - gelinde gesagt - regierungskritisch gegen Deutschland zu schreiben....

05.03.2021, 11:07 Uhr

Pikante Sülze vom Schweinskopf mit Gurken-Relish

Ich habe mich am Freitag endlich mal dran getraut und mit Bratkartoffeln ist das ein besonderer Genuß Zubereitungszeit: ca. 1:20 Stunden (plus ca. 2:30 Stunden Gar- und ca. 1 Tag Wartezeit) ZUTATEN für ca. 6 Portionen 1 Schweinskopf mit Backen (ca....

28.02.2021, 14:00 Uhr